Piperade

Redécouvrez la recette de la piperade, ce plat typique du Sud-Ouest, à base de poivrons, de tomates et d'oignons.

Fabriqué dans les Hautes Pyrénées

Ingrédients:

Tomate concassée (54%), oignon, poivron rouge, poivron vert, concentré de tomate, huile d'olive , ail, sucre, piment d'Espelette.

Déclaration nutritionnelle pour 100g:

Valeur énergétique 53 kcal / 222 kJ

Matières grasses 2,1g dont acides gras saturés : 0,35g

Glucides 5,6g dont sucres : 5,6g

Protéines 1,4g, fibres: 3,2g

Sel 1,38g

Conseil de dégustation : Riche en légumes frais aux accents de soleil, ce plat égayera vos pauses déjeuner ou les dîners en famille. Vous pouvez accompagner cette recette de jambon sec de pays ou de viandes grillées