Daube de Porc Noir Bigorre

La daube de porc noir de Bigorre est une spécialité gastronomique traditionnelle de la région Occitanie, appréciée pour sa saveur intense et sa tendreté exceptionnelle. Son goût subtil et sa texture exceptionnelle en font un plat de choix pour les amateurs de bonne cuisine.

Fabriqué dans les Hautes Pyrénées

Ingrédients : Maigre et gras de Porc Noir de Bigorre (61%) - Sauce (25%) : Vin rouge (sulfites), eau, fond brun déshydraté, sang de porc, vieux lard, farine de blé (gluten), amidon de maïs, vinaigre de vin rouge (sulfites), Armagnac modifié (contient du colorant E150A), plantes aromatiques - Garniture (14%) : carotte, pruneau, oignon, lardon, ail, sel, sucre, thym.

Déclaration nutritionnelle pour 100g

Valeur énergétique 145 kcal / 606 kJ

Matières grasses 8,2g dont acides gras saturés : 3,1g

Glucides 2,4g dont sucres : 1,7g

Protéines 15g

Fibres 0,6g

Sel 1,4g